Hoy hablaremos de cómo podemos aprovechar el sabor y frescura de las nécoras para congelarlas en caso de ser necesario y aprovechar su sabor y versatilidad pasadas las semanas de su compra. Cuando compramos marisco gallego y fresco, tendemos a pensar que debemos consumirlo en el
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El marisco fresco es uno de esos productos que no solemos tener en casa para poder comer cualquier día y que reservamos para momentos "especiales". Sin embargo hoy queremos mostraros cómo tener marisco en casa durante todo el año, independientemente del coste de mercado. No sólo
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El berberecho es uno de los mariscos más conocidos, su sabor único gusta mucho a la gran mayoría de personas y más aún tratándose de unos berberechos gallegos frescos cómo estos de Sabor da ría. Los berberechos contienen una concentración muy baja de lípidos (grasas) y carbohidratos
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Si bien es cierto que el percebe es uno de los mariscos más conocidos y exquisitos de Galicia, pocos/as saben cómo prepararlos para su consumo y cómo comerlos sin desperdiciar este manjar. Qué son los percebes El percebe gallego es un marisco de sabor único e inimitable,
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El verano es sinónimo de vacaciones, de relax, de entretenimiento y hasta cierto punto, de reencuentros. Momentos en los que reunirnos alrededor de una mesa, barbacoas y marisco. Hoy hablamos de porqué comprar nécoras gallegas puede ser un alimento perfecto para tu verano. Las nécoras gallegas
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Comienza el verano, jornadas con más horas de luz, reuniones y reencuentros (con seguridad) en vacaciones. Hoy desde Sabor da Ría os proponemos un plan de verano para disfrutar al máximo de la gastronomía y el buen tiempo: Marisco a la brasa. Y es que con
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Las almejas gallega finas, la almeja blanca o babosa y la almeja roja tienen un lugar destacado en la producción acuícola de la costa gallega. Gozan de una gran tradición gastronómica, siendo la almeja fina la almeja más cotizada en las lonjas. Aunque también existe
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En nuestra tienda online Sabordaria.com, como muchos otros mariscos gallegos, puedes comprar nécoras de la Ría de Arousa, tan frescas como que llegarán vivas a tu domicilio. Pero además de poder comprar nécoras, en Sabordaria queremos que sepas mucho más sobre la vida de este exquisito
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El marisco gallego al igual que el pescado es un alimento fundamental en nuestra dieta. El marisco es un alimento que un aporte calórico muy bajo pero con un aporte muy alto en nutrientes como son las proteínas y las vitaminas A y E. La vitamina
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Cuando queremos comprar marisco gallego no somos conscientes ni conocemos todo el proceso por el que pasa ese marisco desde su captura, su compra y su llegada a nuestro domicilio. Hoy en Sabordaria.com, queremos contarte un poco más de ese proceso, en particular del primer medio
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