Descripción

El berberecho es uno de los mariscos más conocidos, su sabor único gusta mucho a la gran mayoría de personas y más aún tratándose de unos berberechos gallegos frescos cómo estos de Sabor da ría.

Los berberechos pueden ser consumidos crudos, al vapor y ser utilizado cómo ingrediente principal o acompañante de infinidad de recetas, desde berberechos con fideo hasta empanada de berberechos.

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