Una receta perfecta para Navidad cualquier otra celebración especial que tengamos en casa. Nuestros amigos y familiares quedarán sorprendidos con el sabor del salpicón de marisco que le serviremos. Cómo toda la receta, seleccionar los productos clave es fundamental. Para ello tenemos en Sabor da ría todo un mundo de mariscos gallegos frescos a tu disposición. Para la preparación del salpicón de marisco para 6 personas necesitamos: 20 cigalas 2 latas de atún 4 huevos 1 centollo grande 4 nécoras 1 cebolla vinagre aceite de oliva sal laurel Preparación del salpicón de marisco Lo primero que haremos será cocer los mariscos. El centollo y las nécoras las pondremos en una olla con agua fría si todavía están vivas. Si están muertas en agua hirviendo. En ambos casos con unas hojas de laurel y 2 cucharadas soperas de sal por cada litro de agua utilizada.