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Navajas

22.00

(10 valoraciones de clientes)

Navaja Gallega 1kg

SKU: PR102 Categoría:
Descripción

Descripción

La navaja gallega es uno de los mariscos más sabrosos. Su carne tierna y jugosa hacen que las navajas sean todo un placer para el paladar. Cabe destacar, que además de enviarlas vivas como el resto mariscos, las navajas de Sabor da ría son capturadas mediante buceo, por lo que están limpias de arenas.

La forma de preparación más común y rápida son las «Navajas a la plancha» en la que pondremos las navajas en una plancha y las rociaremos con una mezcla de sal, aceite de oliva y zumo de limón natural. En unos minutos las navajas abrirán su concha y su carne se irá despegando.  Tendremos en cuenta que cuanto más tiempo estén en la plancha más dura se pondrá su carne, es ahí, dónde cada cuál encontrará el punto exacto para su gusto.

 

 

 

Información adicional

Información adicional

Peso1 kg
Dimensiones20 × 20 × 20 cm
Valoraciones (10)

10 valoraciones en Navajas

  1. Marco y Sara

    Muy finas y limpias 😉

  2. Lidia

    Pedido rápido y calidad 100% gallega!!

  3. Alejando F.

    Un pedido genial como siempre.
    Gracias por las recomendaciones y recetas!

  4. Mónica

    🔝

  5. Sofi

    Todo un majar y sin arenas. Gracias

  6. Carmen

    Navajas sin arena, con un sabor único. Fantásticas

  7. Seve Méndez

    Las hicimos a la plancha como me dijiste y también las probé crudas!! Gracias

  8. José M.

    Todo OK.
    Hasta pronto.

  9. Fran

    Muy contentos por encontraros sabordaria

  10. Elena

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Estupendas

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