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Uno de los platos que encantarán a nuestra familia e invitados, son las zamburiñas al horno. Una vez finalizadas las fiestas de Navidad, los precios de este marisco bajan considerablemente, por lo que es la excusa perfecta para comprar un producto de gran calidad y bajo precio. Hoy os proponemos un plato muy sencillo y realmente delicioso que os sorprenderá. Ingredientes 6 zamburiñas gallegas frescas 6 gambas 1 cebolla mediana 1 ajo 200 gramos de jamón serrano. Perejil Pan rallado Una pizca de sal. Elaboración: 1.- En primer lugar limpiamos las zamburiñas con cuidado y las apartamos. 2.- Cuando las tengamos todas abiertas y limpias, colocamos sobre cada una de ellas una gamba de tamaño pequeño. 3.- A continuación, troceamos el ajo y la cebolla en los tamaños más pequeños posibles para que no resulte desagradable su textura en la zamburiña y añadimos una pizquita de

Una receta perfecta para Navidad cualquier otra celebración especial que tengamos en casa. Nuestros amigos y familiares quedarán sorprendidos con el sabor del salpicón de marisco que le serviremos. Cómo toda la receta, seleccionar los productos clave es fundamental. Para ello tenemos en Sabor da ría todo un mundo de mariscos gallegos frescos a tu disposición. Para la preparación del salpicón de marisco para 6 personas necesitamos: 20 cigalas 2 latas de atún 4 huevos 1 centollo grande 4 nécoras 1 cebolla vinagre aceite de oliva sal laurel Preparación del salpicón de marisco Lo primero que haremos será cocer los mariscos. El centollo y las nécoras las pondremos en una olla con agua fría si todavía están vivas. Si están muertas en agua hirviendo. En ambos casos con unas hojas de laurel y 2 cucharadas soperas de sal por cada litro de agua utilizada.

Hoy os traemos una receta única con camarones que dejará sin aliento a tus invitados y tu familia: camarones al ron. Una receta con marisco fresco  muy sencilla y original, que podemos servir en cualquier época del año, tanto por la noche como por el día, ya sea como entrante o un apetitivo. Recuerda que puedes conocer estas y otras recetas en nuestra página y seguirnos en redes sociales para estar al día de nuestras novedades. Ingredientes 40 Camarones grandes y limpios 1 vaso de ron (el que más te guste) 2 dientes de ajo 1 limón exprimido 3 cucharadas pequeñas de mantequilla o margarina Perejil picado Sal y pimienta Preparación Limpiamos y pelamos los camarones con paciencia. Derretimos la mantequilla y añadimos el perejil, el zumo del limón, ajo, sal y pimienta. A continuación añadimos el ron lo mantenemos en el fuego hasta que esté en sazón perfecta, os aconsejamos flamearlo para

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