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En otros post, hemos hablado de cómo comprar marisco gallego online para no llevarnos sorpresas a la hora de recibir y consumir nuestro producto, ya que estamos ante una idea relativamente nueva. Sin embargo, en el post de hoy os contamos otro punto de vista desde el que realizar la compra de marisco gallego, os explicamos como realiza Sabor da Ría la compra del marisco que más tarde será enviado a nuestros clientes. A la hora de comprar marisco gallego fresco para nuestros clientes, intentamos se realiza de la forma más rápida,  profesional y garantizando siempre la máxima calidad del marisco que el cliente nos demanda. Para ello es imprescindible conocer el marisco,  y quién mejor que mariscadores y mariscadoras, como lo somos nosotros.  Es fundamental tener un amplio conocimiento del producto para comprar los mejores ejemplares y garantizando así una calidad única. Conocer

Comprar cigalas para congelar de cara a la Navidad es una buena opción, siempre y cuando, compremos con unas cigalas frescas y de calidad como las que tenemos disponibles en nuestra tienda online. Además del ahorro de dinero por el aumento de precio debido al alta demanda en dichas fechas, las cigalas serán un marisco que gustará mucho a todos los comensales y muy fáciles de preparar. En primer lugar procedemos a comprar cigalas del tamaño deseado y recibidas vivas en nuestro domicilio procederemos a su cocción. Las cigalas se congelan después de cocidas para que su carne y sabor se mantengan lo mejor posible. Para la cocción de las cigalas las introduciremos en agua hirviendo, añadiremos unas hojas de laurel y 2 cucharadas soperas de sal por cada litro de agua utilizada. El tiempo de cocción será de 3 minutos, una vez comiencen a hervir. Una

A la hora de comprar cigalas nos encontraremos en el mercado con muchas y distintas alternativas, congeladas, peladas, precocinadas y con procedencias que abarcan gran parte de los mares del planeta. Pero sin lugar a dudas, comprar cigalas del Atlántico Norte vivas como las que ofrecemos en Sabordaria.com, distan mucho de todas las demás opciones. Comprar cigalas vivas, al igual que los demás mariscos, es sin duda la mejor elección, ya que la calidad y el sabor junto a las aguas fértiles y frías en las que habitan, hacen que sean un placer para el paladar. La cigala es un marisco que gusta mucho a la mayoría de las personas y en consecuencia, es un marisco habitual en celebraciones y eventos en los que se pretende pasar un buen rato gastronómico, ya sea con amigos o familiares. En Sabordaria.com además de ofrecer las

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