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Mejillón

3.95

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 5 puntuaciones de clientes
(5 valoraciones de clientes)

Malla de Mejillón de 1 Kg.

SKU: PR101 Categoría:
Descripción

Descripción

El mejillón gallego es un magnífico marisco, de gran sabor y fácil preparación. Un verdadero capricho para el paladar y al alcance de cualquiera.

El mejillón gallego, Mytilus galloprovincialis, posee dos valvas iguales de forma oval-triangular de color negro o azul oscuro y su carne es anaranjada. Se alimenta del fitoplancton que atrapa filtrando grandes cantidades de agua de mar y se fija a las rocas y a las cuerdas de las bateas de mejillones gracias a su biso.

La forma más común de preparar el mejillón para su consumo es al vapor, que consiste en introducir los mejillones en un olla junto a medio vaso de agua y unas hojas de laurel. En nos minutos, comprobaremos al levantar la tapa que los mejillones tendrán su concha abierta, indicativo de que están listos para degustar.

 

Información adicional

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 20 × 20 × 20 cm
Valoraciones (5)

5 valoraciones en Mejillón

  1. Valorado en 5 de 5

    Santiago de Getafe

    Mejillonacos llenos de sabor. Saludos desde Getafe.

  2. Valorado en 5 de 5

    Sebas Vidal

    Perfectos

  3. Valorado en 5 de 5

    Jose Luis

    Hicimos un pedido de mejillones, almejas y centollos con un envío muy protegido y el detalle de laurel ( 😉 ) y una calidad maravillosa.
    El marisco gallego es otra cosa desde luego

  4. Valorado en 5 de 5

    Armando suárez

    Llegó todo bien 🙂

  5. Valorado en 5 de 5

    Estela González.

    Muy buenos tanto los mejillones como el bogavante y los berberechos. Gracias.

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