Gallo

7.95

Gallo de la Ría,  Unidad 150/200gr

(Rías Baixas, Galicia)

Se sirve limpio y con la máxima calidad y frescura.

El Gallo o Rapante es un pescado blanco, de sabor fino que, además de los mayores, gusta mucho a los más pequeños de la casa y es un pescado ideal para introducir el pescado en sus dietas. El Gallo suele consumirse frito despues de ser rebozado en harina.

Tiene el cuerpo plano y con forma ovalada y tiene sus dos ojos en lado izquierdo. Su piel es fina y ligeramente rosada con manchas oscuras en su aletas dorsales y de color blanco en la parte de abajo.

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Descripción

Descripción

El gallo o Rante es un pescado blanco, de cuerpo plano y con forma ovalada, que tiene sus dos ojos en lado izquierdo. Su piel es fina y ligeramente rosada con manchas oscuras en su aletas dorsales y de color blanco en la parte de abajo.  El sabor fino de su carne gusta mucho a los más pequeños de la casa y es un pesado ideal para introdcuir el pescado en sus dietas. El Gallo suele consumirse frito despues de ser rebozado en harina.

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