Conoce el amor por nuestra tierra y el marisco más fresco de Galicia con envío a domicilio.

Recuerda que puedes encontrarnos mediante correo electrónico o a través de nuestras redes sociales.

Follow me on instagram

672 386 933
sabordaria@sabordaria.com

Centollo Gallego

19.8039.60

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 11 puntuaciones de clientes
(11 valoraciones de clientes)

Centollo gallego vivo.

Limpiar
Descripción

Descripción

El centollo gallego es uno de los mariscos más conocidos gracias al magnífico sabor y calidad de su carne, cualidades que sólo estarán garantizadas adquiriendo un centollo fresco como el que ofrecemos en Sabor da ría.

El centollo es un marisco que cuenta con diferentes formas de elaboración, pero es cocido cómo mejor apreciaremos su sabor.

Para cocer el centollo lo introduciremos en una olla con agua fría (centollo vivo) junto a unas hojas de laurel y 2 cucharadas soperas de sal por cada litro de agua utilizada.

Una vez hierva lo sacaremos pasados unos 12 minutos si es un centollo pequeño y pasados 18 minutos si es un centollo grande.

En caso de que el centollo no esté vivo, seguiremos las mismas instrucciones pero lo añadiremos en agua ya hirviendo.

 

Información adicional

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 20 × 30 × 20 cm
Peso

1.2-1.4KG Aprox., 700-900gr Aprox.

Valoraciones (11)

11 valoraciones en Centollo Gallego

  1. Valorado en 5 de 5

    José Antonio Gómez

    Gracias y felices Fiestas.

  2. Valorado en 5 de 5

    Andrés G. De Segovia

    Buena atención y buen marisco. Totalmente recomendable.

  3. Valorado en 5 de 5

    Silvia

    Centollos enormes y buenísimos. Repetiré sin duda

  4. Valorado en 5 de 5

    Juan Espinosa

    Perfecto. Compra, entrega y degustación.

  5. Valorado en 5 de 5

    Rodri

    Son enormes!
    Con una carne riquísima

  6. Valorado en 5 de 5

    Jesús R

    Repetiremos Miguel!!! Gracias

  7. Valorado en 5 de 5

    Ignacio Martínez

    😋 Todo el mundo debería comerse un centollo.

  8. Valorado en 5 de 5

    Natalia D

    Muy contentos Gracias

  9. Valorado en 5 de 5

    Dani

    Lujazo 👨‍🍳

  10. Valorado en 5 de 5

    Viena

    Unos centollos impresionantes.
    Han llegado vivos y no podían estar más ricos, de verdad.
    Repetiremos pronto

  11. Valorado en 5 de 5

    Esther Padilla

    Muy bueno 👍🏻

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

1
×
¡Hola!
¿En qué puedo ayudarte?