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Lenguado Ración

19,00

Lenguado de la Ría, Unidad 300/400gr

(Rías Baixas, Galicia)

Se sirve limpio y con la máxima calidad y frescura.

El lenguado es un pescado blanco, muy apreciado por su sabor y que contiene poca grasa. Suele preparase al horno o a la plancha.  Su carne tiene un alto contenido en proteínas, Vitamina B3, y Ácidos Grasos Omega3 ,una gran fuente de potasio y de fósforo además de otros nutrientes.

Es un pescado plano, ovalado y alargado de un color acastañado y grisáceo con manchas irregulares más oscuras por la parte superior y casi blanco por la parte inferior.

 

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Descripción

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El lenguado cumple con todos los requisitos para ser uno de los alimentos más sanos que podemos encontrar ya que reúne todos los elementos más importantes para que el organismo funcione apropiadamente.

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